FINCA ALTAMIRA

Altamira es altura, piedra y energía. Un viñedo plantado en 1950 que, desde 1999, marca la diferencia con vinos de fuerte identidad y reconocimientos internacionales.

Vinificación

Método artesanal, sin intervenciones innecesarias. Se respeta al máximo lo que trae la uva.

• Remontajes abiertos diarios con lluvia suave sobre el sombrero

• Prensado final determinado por degustación diaria

• Sin filtraciones ni maceraciones prefermentativas en frío

• Sin corrección de acidez y sin uso de enzimas

• No se realizan sangrados durante la maceración

Nota de Cata

Un Malbec que rompe el molde. La montaña y su clima extremo lo hacen único.

• Aromas: cáscara de naranja, balsámicos, violetas y frutas rojas

• Boca: acidez marcada, perfil mineral profundo

• Final: elegante, fresco, con gran personalidad

• Ideal para: quienes buscan Malbecs fuera de lo común